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风干牛肉

内蒙的牛肉干是风干的,草原笨牛牛肉干,是选用科尔沁黄牛牛肉,选牛屁股部位肉,一头牛身上只有六七十斤的肉能做草原笨牛的牛肉干, 草原笨牛牛肉干有很多品种, 超干系列,每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干, 那牛肉干,吃起来特香,但牙口不好...

1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州) 2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川) 3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司) 4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安...

口感正好,是好牛肉干,干度也可以的,零食在一百元在左右,这种大约在八成干,吃起来比较干的,不是那种手一捏比较软的,按这个程度,软一点的大概八十左右,超干的一百五六。如果一斤在六七十,你就不用买了,假货多,还有,那种没有包装膜,...

目前牛肉干的做法不同可分为,风干、烤、油炸各种形式,根据自己喜爱的口味选择。比如锡盟有很多风干原味牛肉干,通辽有烤、油炸的各种风味的牛肉干。 锡盟原味牛肉干,适合牧区生活、野外生存、郊游等环境中做烩菜、熬粥等使用,也可以直接吃!...

呵呵,我就是内蒙古的啊,牛肉干是家乡的特产,放在冰箱里或者阴凉的地方均可,三个月没有问题,因为已经风干了,不要放在潮湿的地方是不会变质的

说起牛肉干,那内蒙古的牛肉干绝对是开山鼻祖了,素有成吉思汗的军粮之美称。古代打仗牛肉干立下了汗马功劳。 市场上的内蒙牛肉干按制作工艺分两个大类型: (1)风干牛肉干 (特干) (2)炸牛肉干 (半干) 好多朋友会说,这玩意特干的咬不动...

欧洲风干牛肉的做法 食用部分需要的材料 新鲜无筋腱的牛肉 1.5公斤 整胡椒粒 共用了80克左右 海盐 共用了380克左右 如果是颗粒状的海盐,应该放到石臼里捣碎一些,最好有二分之一的盐为粉状。如果没有海盐,用食盐代替也没有问题。 高度白酒 300...

牛肉干它本就不容易坏的。不过时间太长了味道还是有所影响的,所以建议你尽量不要放时间太长。 在内蒙古有很多人都会做牛肉干,买的时候不要买那些街边摆摊的小商贩的,近期国家检验肉制品力度非常大,有些不合格的肉都流入他们手里了。买牛肉干...

非常简单 因为是咸咸的说明给你的时候已经是腌制和风干好的了 所以你什么都不用做 直接下油锅 炸熟了就能吃了 出锅后 喜欢孜然就放点孜然 喜欢辣椒就放点辣椒 都不放就是原味 相当好吃了 熟了以后如果吃不完 保存方法是不要用塑料袋密封,那样很...

一、裸装牛肉干的保存:裸装牛肉干也就是散牛肉干,最好的保存环境是通风阴凉处,低温,且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方,会加速牛肉干长毛变质,所以很不建议冰箱内冷藏保存,因为冰箱内有潮气,大家长时间在冰箱内存放容易给自己...

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