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红烧肉的做法视频

主料带皮五花肉400克 辅料食用油少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖1勺肉蔻2个桂皮1根川椒2个香叶3片八角3个 步骤 红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块) 红烧肉的做法步骤22.切成...

红烧肉的做法 主料 带皮五花肉适量 辅料 生姜少许 桂皮八角少许 干尖椒少许 半盐一勺 麦芽糖半瓶 咸鱼两块 老抽少许 秘制红烧肉的做法步骤 1. 带皮五花肉切大块。注意:一盘成功的红烧肉,选材很关键,选择五花肉时一定要选择带皮的,肥瘦适宜,...

网页链接 做红烧肉视频

红烧肉的做法 1. 首先用喷枪给肉皮烧黑 2. 然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净 3. 将五花肉切小块 4. 准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面) 5. 准备一块腐乳捣碎 6. 铸铁锅烧热 7. 不放油直...

做法: 1。五花肉洗净切成3公分小块儿,倒适量料酒腌制30分钟。30分钟后沥干剩余的料酒。 2。起油锅,倒入少量油,放入腌制好的五花肉,小火慢慢煎炒。炒制颜色微微发黄即可捞出沥干油备用。(此步不用水焯,直接下油锅翻炒的目的是为了能煸出五...

材料五花肉、白糖、油、温水、葱姜、花椒、大料、酱油、老抽 做法1、将五花肉洗净、切3厘米大小适中的块,将五花肉放入锅中烫5分钟,取出。 2、锅底倒入少许油,加白糖熬至泛黄,倒入五花肉,先放酱油。然后加温水后放葱姜、花椒和大料,慢火煮4...

调料:带皮五花肉、葱、姜、大蒜、八角、桂皮、糖、盐、酱油、老抽、鸡精。 做法: 1。五花肉洗净切成3公分小块儿,倒适量料酒腌制30分钟。30分钟后沥干剩余的料酒。 2。起油锅,倒入少量油,放入腌制好的五花肉,小火慢慢煎炒。炒制颜色微微发...

主料猪五花肉600克 辅料油适量盐适量白糖适量红腐乳汁适量生抽适量料酒适量大料适量陈皮适量桂皮适量姜适量香叶适量 步骤 酱香红烧肉的做法步骤11.主料:猪五花肉600g。 酱香红烧肉的做法步骤22.调辅料:红腐乳汁、生抽、料酒、大料、桂皮、香叶...

食材明细 五花肉 500克 姜 五片 草果 一个 冰糖 适量 八角 八颗(小) 盐 一茶匙 老抽 三分之一汤匙 生抽 适量 料酒 一汤匙 味精 适量 酸咸 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧肉的做法步骤 红烧肉的做法步骤:1 1原料图如图所示。 红烧肉...

材料 五花猪肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗、冰糖30克、盐1/3小盐、生抽2大匙、老抽1/4小匙、料酒2大匙、清水1000ml。 做法 1、猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片。 2、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。 3、...

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