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笋干红烧肉的做法三

五花肉450克笋干280克 材料:五花肉450克、笋干280克(泡发好的重量,不是干时候的重量)老姜3片调料:2勺生抽、2勺老抽、1勺白糖、腐乳1块、盐1小匙、料酒200克、水淀粉(一小勺淀粉加入两勺水搅拌均匀即可)1.笋干用温水浸泡4小时至回软,清洗干...

步骤 笋干红烧肉的做法步骤11.准备好所有的食材,笋干提前浸泡2-3个小时。 笋干红烧肉的做法步骤22.泡好的笋干煮上2分钟。 笋干红烧肉的做法步骤33.五花肉切厚片入锅中翻炒。 笋干红烧肉的做法步骤44.把五花肉炒至吐油微焦黄。 笋干红烧肉的做法...

笋干红烧肉的做法 主料 笋干 150g 五花肉 400g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 大料 3个 香叶 2片 桂皮 1块 料酒 20ml 老抽 10ml 生抽 15ml 冰糖 10g 鸡精 适量 步骤 1.准备好所有的食材,笋干提前浸泡2-3个小时。 2.泡好的笋干煮上2分钟。 3....

◆用料五花肉 600g笋干 100g老抽 200ml啤酒 250ml五香粉 1茶匙(5g)冰糖 10g大蒜 4瓣八角 1枚油 2茶匙(10ml)绵白糖 2汤匙(30g)开水 250ml盐 1茶匙(5g)◆做法1、笋干清洗干净后,放入煮锅内,加入适量水(水量以没过笋干2cm为宜),大火煮开...

笋干这样处理,烧肉才会好吃的做法步骤 笋干这样处理,烧肉才会好吃的做法图解11. 笋干使用之前要先泡发。将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感,这一步绝对不能贪快。 笋干这样处理,烧肉才会好吃的做法图解22. 然后将泡发...

主料 笋干 150g 五花肉 400g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 大料 3个 香叶 2片 桂皮 1块 料酒 20ml 老抽 10ml 生抽 15ml 冰糖 10g 鸡精 适量 步骤 1.准备好所有的食材,笋干提前浸泡2-3个小时。 2.泡好的笋干煮上2分钟。 3.五花肉切厚片入锅中...

笋干有几种 如果是毛笋干 需要在淘米水里泡将近1周 注意每天换水否则臭掉 一直泡到软得切得动为止 然后切成丝 五花肉先焯水 然后加葱姜黄酒酱油八角笋干丝,热水加到平 小火煨2小时以上,可多不可少。 注意水分,别熬干了,尽量收干水分,最后加...

材料:猪五花肉500克,笋干适量,葱4根,姜半块。 调料:生抽,老抽,糖、鸡精。 做法: 1、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)。 2、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。 ...

食材用料 五花肉750克 笋干250克 食用油30克 李锦记秘制红烧汁120克 李锦记天成一味酱油120克 大葱1棵相克食物 姜1块相克食物 干红椒3个 盐适量 葱花少许 笋干烧肉的做法 笋干烧肉的做法图解11.把合适的酱油混合使用,和勾兑白酒有点异曲同工。...

材料:猪五花肉500克,笋干适量,葱4根,姜半块。 调料:生抽,老抽,糖、鸡精。 做法: 1、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)。 2、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。 ...

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